Nos últimos anos, os atendimentos personalizados viraram moda. Primeiro surgiu o personal trainer, para ajudar pessoas que precisam manter a forma. Depois, veio o personal stylist, para auxiliar na composição de um guarda-roupa atualizado ou tirar dúvidas na hora de compor o figurino. Agora chegou a vez do personal diet, para cuidar da alimentação e hábitos de vida saudáveis daqueles que querem estar de bem com a saúde e em alta com a qualidade de vida.
O Personal Diet tem como base a educação nutricional a qual é realizada através de um acompanhamento individualizado. O acompanhamento individual, como o próprio nome já diz, personal, é o grande diferencial da profissão. Oferecendo um completo serviço nutricional: atendimento clínico, programas de emagrecimento, ganho de massa corporal, projeto de qualidade de vida, planejamento de refeições práticas, cardápios mensais, técnicas dietéticas e de segurança, higiene alimentar, receitas saudáveis, aula de gastronomia, treinamento de cozinheiras, arrumação da cozinha e geladeira, incluindo lista de compras e acompanhamento ao supermercado. Ou seja, é um serviço nutricional completo e totalmente personalizado.
O profissional especializado em personal diet tem como objetivo atender as necessidades exclusivas de seus pacientes, que variam desde a reeducação alimentar particular ou familiar, dieta voltada para diversas patologias (Hipertensão Arterial, Dislipidemia, Diabetes Mellitus, Câncer, Obesidade, etc), manutenção do peso, variação ou adequação do plano alimentar, até a elaboração de cardápios diário. É o jeito de estar sempre presente na vida de nossos pacientes dando confiança e atenção.
As vantagens giram em torno do auxilio a dona de casa moderna em amenizar a correria do dia a dia, melhorar a qualidade de vida de sua família, racionar o trabalho excessivo, produzir alimentos de alta qualidade, com variações gastronômicas sofisticadas, além de adicionar à dieta alimentos com efeito funcionais.
A Reeducação alimentar é qualidade de vida! Uma alimentação equilibrada, variada e ajustada às necessidades individuais, respeitando os hábitos, promove saúde, melhora da disposição, além de prevenir e tratar diversas doenças.
O Personal Diet trata-se de uma forma inovadora de assistência em saúde para melhora da qualidade de vida de toda a família.
Em resumo, o objetivo do personal diet é realizar um trabalho com foco nas diferenças, proporcionando a todos facilidades nas mudanças, apoio nas dificuldades e harmonia entre o corpo e a mente.
Dra Welida E. A. de Oliveira
Nutricionista / Personal Diet
- Formação em Personal Diet - NTR cursos, Porto Alegre/RS
- Qualificação profissional em higiene e manipulação de alimentos – UFLA – Universidade Federal de Lavras