Casa construída com quase 10,5 mil kg de chocolate em Uberaba entra para Guinness Book

Uberaba tem a maior casa de chocolate do mundo. A certificação foi realizada na manhã do domingo 1º pelos avaliadores do Guinness World Records durante a II Expocolate. A casa  de  dois cômodos tem 15 m² e 2,40 metros de altura. 

De acordo com o empresário João dos Reis, proprietário da Casa do Chocolate, 25 pessoas trabalharam na construção da obram durante 180 horas, utilizando 10.488 quilos do produto e  ressalta que o trabalho em equipe foi a marca dessa conquista. “Este é um momento maravilhoso. É uma emoção muito grande porque nós temos consciência de que é um título mundial. Não é fácil, dependemos de um trabalho em equipe e utilizamos um produto frágil”, comemorou. A coordenação do trabalho foi do chef chocolatier Alexandre Bispo, profissional de Recife (PE) que há 30 anos trabalha nesse ramo.

A obra, além do recordo por ser a maior casa de chocolate do mundo, homenageou três personalidades conhecidas do público: a apresentadora Ana Maria Braga, seu papagaio Louro José e o médium Chico Xavier, que viveu parte de sua vida na cidade mineira, que completaria 108 anos nesta segunda-feira 2.

O recorde anterior era de uma casa construída na China, com 10.187 quilos de chocolate em setembro de 2015.